יום שלישי, 29 בנובמבר 2011

עוגיות מושלמות לחיילת המושלמת שלי



הנסיכה חיילת, לא להאמין. רק אתמול היתה צוציקית, צמודה אלי כל הזמן. ילדה שהיא גם חברה. חכמת חיים כזו לא רואים אצל הילדים של היום. ילדה פשוט מושלמת. עכשיו רחוקה מהבית - ואמא מתגעגעת. מאוווווווווווווווווד מתגעגעת.

נכון מושלמת?

אז לילדה מושלמת מכינים עוגיות מושלמות. בהירות ופריכות, מתוקות ונפלאות. כמוה.
העוגיות פשוטות להכנה ועשויות בהמון אהבה.

עוגיות שקדים פריכות
1/2 כוס אבקת סוכר
1 כוס שקדים טחונים לאבקה
1 כוס קמח
115 גרם חמאה
1/2 1 כפית וניל
1 כפית תמצית שקדים
1 - 2  כפיות חלב 

לעבד במעבד מזון את החמאה עם השקדים, אבקת סוכר וקמח לתערובת פירורית. להוסיף תמציות ומעט חלב עד התגבשות.
לחמם תנור לחום בינוני ולרפד תבנית בנייר אפיה.
לגלגל מהבצק סהרונים ולהניח בתבניות. אין צורך להניח מרוחקים כיוון שהעוגיות לא מתפשטות.
לאפות כ- 15 דקות עד הזהבה קלה. להזהר מאפית יתר.

לצנן מעט ופזר אבקת סוכר.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה