יום שבת, 25 בפברואר 2012

OSTERIA “LA QUERCIA”

לא רחוק מהקמפו די פיורי, ובקרבת הדירה שלנו, נמצאת מסעדה מקסימה שאוכלים בה גם תיירים וגם מקומיים בשפע. השירות נהדר, האווירה טובה והאוכל הוא אוכל איטלקי משובח במחירים שפויים. מבחר היינות מצויין - החל מיין הבית ועד למבחר יינות מקומיים.

המסעדה נקראת על שם הפיאצה בה היא נמצאת שתוכננה ע"י פיליפו ראגוזיני, שעיצב מספר פיאצות ברומא בסגנון בארוק. פעם בשנה, ביום ראשון של חג הפסחא, נאספים פה קצבי העיר ומקימים מנגלי ענק - ההכנסות קודש לעניי העיר, וברומא, לצערי הקבצנים נמצאים בכל פינה ובכל פיאצה. בעצם - בכל מקום.

יין טוסקני

האיטלקים עצמם נהנים מארוחה גדולה, אניטיפסטי, מנה ראשונה שהיא בדרך כלל מנת פסטה, מנה עיקרית - בשרית, סלט וקינוח. אנחנו הסתפקנו במועט....


לחם הבית, מוגש בתוך שקית נייר

Bresaola rucola e parmigiano - ברזאולה עם פרמזן על עלי רוקט

Carciofi alla romana - ארטישוק נוסח רומא (מבושל ולא מטוגן בסגנון היהודים)

Lasagna vegetale - לזניה ירקות עם חצילים וקישואים

Cacio e Pepe - פסטה עם גבינת קצ'יוטה ופלפל שחור

טירמיסו

והיה גם- Millefoglie con crema chantilly שנאכל בטרם הספקתי לצלם....או לטעום :-)

סיכום כ- 70 יורו כולל טיפ ויין לשני אנשים.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה